Le restaurant

Dans un décor « cosy » de 20 couverts, vous dînerez au milieu d’une épicerie fine. Un menu business lunch, qui changera au gré des semaines et des envies du chef, vous sera proposé, accompagné d’une petite carte de vins sélectionnés.

Le Comptoir des Délices vous offre la possibilité de privatiser l’endroit (à partir de 8 personnes) pour des repas privés, repas d’affaires et cours de cuisine, uniquement le soir et le samedi midi sur réservation.

Menu du 23 janvier au 03 février 2017

MENU SAVEURS & DÉCOUVERTES

DU LUNDI AU VENDREDI

 


 

Menu complet (entrée – plat principal – dessert) Chf 43.-

Menu 2 plats (entrée – plat principal) Chf 38.-

 

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ENTREES

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Pressé de « poule au pot » au foie gras de canard mi-cuit  Chf 16.-

Pastilla de foie gras de canard, aigre-doux de poire vanillée Chf 21.-

Risotto Carnaroli aux gambas et lait de coco Chf 22.-

Salpicon de poulpe à la coriandre et chorizo doux, mesclun Chf 14.-

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PLATS

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Marée du jour, beurre blanc au vinaigre de citron Chf 28.-

Pièce de boeuf poêlée au romarin, sauce Choron Chf 29.-

Cuisse de poulet Jaune aux morilles Chf 28.-

Fagottinis à la truffe et son caviar Chf 23.-

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DESSERTS

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 Ananas confit à la mangue et curcuma, sorbet fruit de la passion Chf 12.-

Nougat glacé aux Calissons de Provence, fruits rouges Chf 12.-

Crème brûlée à la châtaigne, glace vanille Chf 11.-

TVA 8% incluse

 

Réservation par téléphone uniquement

022 960 54 38

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