Le restaurant
Dans un décor « cosy » de 20 couverts, vous dînerez au milieu d’une épicerie fine. Un menu business lunch, qui changera au gré des semaines et des envies du chef, vous sera proposé, accompagné d’une petite carte de vins sélectionnés.
Le Comptoir des Délices vous offre la possibilité de privatiser l’endroit (à partir de 8 personnes) pour des repas privés, repas d’affaires et cours de cuisine, uniquement le soir et le samedi midi sur réservation.
Menu du 06 au 17 janvier 2020
MENU SAVEURS & DÉCOUVERTES
DU LUNDI AU VENDREDI
Menu complet (entrée – plat principal – dessert) Chf 43.-
Menu 2 plats (entrée – plat principal) Chf 38.-
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ENTREES
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Salade de gambas à l’aigre-doux d’ananas Chf 23.-
Aiguillettes et magret fumé de canard à l’orange, mesclun Chf 19.-
Velouté de courge Muscade au curry de Madras
Ravioli aux bolets Chf 15.-
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PLATS
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Marée du jour, beurre blanc au vinaigre de citron Chf 28.-
Filet de boeuf à la moutarde à l’ancienne Chf 33.-
Fagottinis à l’arôme de truffe et son caviar Chf 23.-
Risotto Carnaroli aux morilles et volaille “Jaune” Chf 27.-
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DESSERTS
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Crème brûlée à la pistache et sa glace Chf 11.-
Cheesecake au spéculoos, sorbet framboise Chf 11.-
Profiteroles glace vanille, sauce chocolat Chf 12.-
TVA 7.7 % incluse
