Le restaurant
Dans un décor « cosy » de 20 couverts, vous dînerez au milieu d’une épicerie fine. Un menu business lunch, qui changera au gré des semaines et des envies du chef, vous sera proposé, accompagné d’une petite carte de vins sélectionnés.
Le Comptoir des Délices vous offre la possibilité de privatiser l’endroit (à partir de 8 personnes) pour des repas privés, repas d’affaires et cours de cuisine, uniquement le soir et le samedi midi sur réservation.
Menu du 27 mars au 05 avril 2019
MENU SAVEURS & DÉCOUVERTES
DU LUNDI AU VENDREDI
Menu complet (entrée – plat principal – dessert) Chf 43.-
Menu 2 plats (entrée – plat principal) Chf 38.-
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ENTREES
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Salade de poulpe aux agrumes Chf 21.-
Avocat et crevettes, sauce cocktail, mesclun acidulé Chf 19.-
Feuilleté d’asperges vertes et crème de bolets Chf 17.-
Terrine du Léman aux écrevisses, crème acidulée Chf 17.-
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PLATS
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Marée du jour, bisque de crustacés au safran Chf 28.-
Risotto Carnaroli et rognon de veau en Beuchelle Tourangelle Chf 28.-
Filet de boeuf aux morilles Chf 34.-
Quasi d’agneau au citron confit Chf 33.-
Fagottinis à la truffe et son caviar Chf 23.-
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DESSERTS
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Nougat glacé à la fraise Chf 12.-
Cheese-cake au croquant de pain d’épices et sorbet passion Chf 11.-
Café “Gourmand” Chf 11.-
TVA 7.7 % incluse
